Jednostavna salata od riže sa surimijem, kukuruzom i ananasom
Sastojci
- 200 g štapića od rakova
- 150 g riže, kuhane
- 1 konzerva kukuruza, mala
- 200 g ananasa, narezanog na kockice iz konzerve
- 2 jaja
- 1 stabljika mladog luka
- tartar umak, po ukusu
Posuđe
- daska za rezanje
- nož
- zdjela za salatu
- žlica
Upute
- Narežite jaja na kockice.
- Nasjeckajte štapiće rakova na male komadiće i stavite ih u zdjelu za salatu zajedno s jajima.
- Zatim umiješajte kukuruz, komadiće ananasa i kuhanu rižu.
- Narežite poriluk na kolutiće i promiješajte.
- Rižinu salatu posolite, popaprite i začinite tartar umakom.
Salata od riže može se pripremiti i sa škampima ili škampima.