Jednostavna slojevita salata s gljivama, krumpirom i piletinom

Jednostavna slojevita salata s gljivama

Onaj sa shiitake gljivama, krumpirom i piletinom ne samo da izgleda ukusno, već je i vrlo dobrog okusa. Salata se slaže kuhanim povrćem i mesom, a završava se gljivama kao posljednji sloj.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 300 g Shiitake gljiva, mariniranih iz staklenke ili druge miješane gljive
  • Narezani luk
  • Kopar
  • 200 g fileta pilećih prsa, kuhani
  • 2 mrkve, kuhane
  • 3 krumpira, kuhana
  • 200 g sira
  • 2 jaja, kuhana
  • 3 kornišona
  • 300 g majoneze

Upute

  1. Za ovu slojevitu salatu potrebna je duboka zdjela za salatu.
  2. Dno zdjele je obloženo prozirnom folijom.
  3. Kada su svi slojevi poslagani, zdjela se okrene tako da se vide klobuci gljiva kao gornji sloj.
  4. Kao donji sloj (vidjeti kasnije gore) stavljaju se shiitake gljive (mogu i miješane gljive s češnjakom) s glavama prema dolje.
  5. Zatim slijedi sitno sjeckani poriluk s koprom i sitno nasjeckani file pilećih prsa .
  6. Slijede kockice krumpira i majoneza.
  7. Zatim sitno narezana mrkva, zatim sitno naribana jaja i majoneza.
  8. Sljedeći sloj se sastoji od sitno nasjeckanih slanih krastavaca.
  9. Na kraju naribani sir pomiješan s majonezom .
  10. Salata se pokrije folijom i ostavi 4 -Stavi u hladnjak na 6 sati.
  11. Salata u slojevima se zatim izvrne na ravni tanjur za posluživanje i pospe s malo peršina ili kopra.

Util

  • zdjela za salatu
  • prozirna folija
  • nož
  • daska za rezanje
  • tanjur za posluživanje

Najnoviji recepti