Jednostavni božićni kolačići sa šećerom i cimetom
Sastojci
- 300 g brašna
- 100 g šećera
- 200 g maslaca
- 1 jaje
- 200 g šećera u prahu
- 3 žlice limunovog soka, ili vode
- šećer za posip, ili šećerne perle, po ukusu
- cimet, do okus
Posuđe
- Proizvođač hrane
- Valjak za tijesto
- Prozirna folija
- Parchpapir
- Rezači za kekse
- Kuhinjska četka
- Zdjela
Upute
- U sjeckalicu stavite brašno, šećer, jaje i hladni maslac na komadiće.
- Sve preradite u tijesto.
- Tijesto oblikujte u kuglu i zamotajte u prozirnu foliju te stavite u hladnjak na 20 minuta.
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto na 3 mm debljine.
- Izrežite različite božićne oblike.
- Izrezane kekse rasporedite po tepsiji obloženoj pekom papir.
- U zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva cca 10 – 15 Pecite par minuta.
- Pečene božićne kolačiće ukrasite po želji, npr. premažite glazurom i pospite šećernim posipom.
- Ili umiješajte glazuru s malo cimeta i premažite preko kolačića.
- Božićne kolačiće poslužite uz kavu ili čaj.
