Jednostavni muffini od banane s jajima, medom i vanilijom

Jednostavni muffini od banane s jajima

Sočni mališani vrlo voćnog okusa s bananom. Prilično jednostavno za napraviti i izvrsna alternativa palačinkama od štruce.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 4 banane, vrlo zrele
  • 60 g meda
  • 3 jaja
  • 400 g integralnog brašna ili brašna od pira
  • 240 ml mlijeka, 3,8% masti
  • 1 str. Prašak za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • vanilija, po ukusu
  • 3 žlice ulja

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 175°C.
  2. Oguljene banane stavite u zdjelu s medom i ispasirajte mikserom.
  3. Dodajte jaja i pomiješajte s pasiranim bananama.
  4. Pirovo brašno, prašak za pecivo, vanilije, prstohvat Umiješajte sol i ulje.
  5. Postupno dodajte mlijeko i miješajte da dobijete glatku smjesu.
  6. Ulijte tijesto u kalupe za muffine.
  7. Pecite muffine od banane u pećnici oko 30-40 minuta.
  8. i

Util

  • zdjela
  • štapni mikser
  • štapni mikser
  • šalice za muffine

Najnoviji recepti