Jednostavni pileći kotleti sa senfom i soja umakom
Sastojci
- 2-3 fileta pilećih prsa
- 2-3 žlice soja umaka
- 1 žličica senfa
- 1 žličica biljnog ulja
- začini za perad, po ukusu, po želji
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- čekić
- zdjela
- tava
Upute
- Prerežite pileća prsa na pola po dužini.
- Zamotajte u prozirnu foliju, lagano spljoštite kuhinjskim čekićem samo s jedne strane.
- Stavite piletinu u zdjelu.
- Dodajte soja umak i senf, začinite po želji .
- Dobro promiješajte, ostavite da odstoji oko 1 do 2 sata.
- U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri.
- Pileće kotlete pržite s obje strane dok ne postanu hrskavi.
- Stavite na tanjur i poslužite uz svježa salata.
Piletinu možete peći u običnoj tavi ili na grill tavi.