Jednostavni sirni muffini sa šunkom, paprikom i sirom

Jednostavni sirni muffini sa šunkom

One jednostavne sa šunkom koje se super lako pripremaju. Muffini sa sirom idealni su za zabave, piknike ili kao međuobrok.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 80 g maslaca, omekšalog
  • 2 jaja
  • 180-200 g sira, naribanog
  • 150 g šunke
  • ½ vezice vlasca
  • ½ paprike
  • 270 g mlijeka
  • 200 g speltinog brašna
  • 100 g integralno brašno
  • ½ str. prašak za pecivo
  • ½ žličice soli
  • 1 žličica paprike, slatke
  • paprike, po ukusu

Upute

  1. U zdjeli pomiješajte meki maslac s jajima, soli, paprom i paprikom u prahu.
  2. Dodajte mlijeko, speltino brašno s praškom za pecivo i integralno brašno.
  3. Sve dobro izmiješajte.
  4. Papriku i šunku narežite na kockice .
  5. Vlasac nasjeckajte na sitne komadiće.
  6. U tijesto dodajte papriku, šunku, vlasac i veći dio sira.
  7. Dobro umijesite tijesto.
  8. Obložite kalup za muffine papirnatim kalupom ili namastite udubljenja.
  9. Ulijte tijesto za muffine u papirnate kalupe.
  10. Ostatkom pospite sir.
  11. Pecite muffine sa sirom na 200 stupnjeva oko 25-30 minuta.

Util

  • posuda za miješanje
  • štapni mikser
  • nož
  • daska za rezanje
  • kuhinjska vaga
  • kalem za muffine

Najnoviji recepti