Jednostavni zobeni kolačići s bundevom, đumbirom i maslacem od kikirikija

Jednostavni zobeni kolačići s bundevom

mit su zdravi keksići i prilično jednostavni za pripremu. Cimet, kardamom i đumbir daju pecivu pikantnu, aromatičnu notu. Zobeni keksi savršeni su kao zdrav međuobrok između obroka.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 70g zobenih pahuljica
  • 1 žličica mljevenog lanenog sjemena
  • ½ žličice mljevenog cimeta
  • 1 prstohvat mljevenog kardamoma
  • 1 prstohvat mljevenog đumbira
  • 1 prstohvat soli
  • 220g pirea od bundeve, napravljenog od pečene bundeve
  • 2 žlice maslaca od kikirikija
  • 1 žlica meda, alternativno javorov sirup ili melasa
  • 1 žlica sjemenki bundeve

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, laneno sjeme, sol i začine.
  3. Pomoću ručnog miksera pomiješajte pire od bundeve, maslac od kikirikija i sirup.
  4. U Mix the zdjelu zajedno.
  5. Dodajte sjemenke bundeve, ako želite.
  6. Žlicom stavite tijesto u dijelove na lim obložen papirom za pečenje.
  7. Dijelove tijesta oblikujte u kekse.
  8. Pecite zobene kekse 10-12 minuta na 180 stupnjeva.

Util

  • zdjela
  • štapni mikser
  • pribor za jelo

Savjeti

U masu od zobenih pahuljica mogu se dodati i orasi ili komadići čokolade.

Najnoviji recepti