Jednostavno jelo od riže pilav s rezancima
Sastojci
- 4 žlice biljnog ulja
- 120 g tjestenine, npr. vermicelli
- 200 g riže dugog zrna
- 3 žlice soja umaka
- Začini, po ukusu
- 3 režnja češnjaka
- 500 ml vode
Posuđe
- tava s poklopcem
- metlica
Upute
- Zagrijte ulje u tavi na jakoj vatri.
- Pržite rezance u njemu dok ne porumene.
- Dodajte rižu i nastavite pržiti nekoliko minuta dok riža ne postane prozirna.
- Smanjite vatru, dodajte soja umak, začine i nasjeckani češnjak .
- Prelijte kipućom vodom.
- Sve zakuhajte i poklopite i pustite da se kuha cca 15-20 minuta.
- Rižu za pilav s rezancima dobro promiješajte.
- Ostavite da odstoji zatvorenim poklopcem još 5-7 minuta.
