Jesenski keksi od jednostavnog prhkog tijesta

Jesenski keksi od jednostavnog prhkog tijesta

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Donesite jesen kući s ovim ukusnim kolačićima u obliku listića! Hrskavo-slatki jesenski keksi dobrog su okusa za cijelu obitelj i pozivaju sve na ugodnu šalicu čaja.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Jesenski keksi od jednostavnog prhkog tijesta
Jesenski keksi od jednostavnog prhkog tijesta

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Donesite jesen kući s ovim ukusnim kolačićima u obliku listića! Hrskavo-slatki jesenski keksi dobrog su okusa za cijelu obitelj i pozivaju sve na ugodnu šalicu čaja.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Kolači | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 350 g pšeničnog brašna
  • 250 g maslaca, hladnog u komadima
  • 100 g šećera u prahu
  • 3 žumanjka
  • 1 prstohvat soli
  • limun, organski

Posuđe

  • Rende za agrume
  • Cijedilica za agrume
  • Zdjela
  • Ljepljiva kartica
  • Oklagija
  • Papir
  • Rezači za jesenske kolačiće

Upute

  1. Ocijedite limun.
  2. Iscijedite sok citrusa.
  3. Stavite brašno u zdjelu.
  4. Rukama pomiješajte komadiće maslaca s brašnom.
  5. Dodajte preostale sastojke i brzo umijesite prhko tijesto tijesto.
  6. Oblikujte tijesto u kuglu.
  7. Pokrijte i ohladite 30 minuta.
  8. Izrežite jednu trećinu tijesta za kekse pomoću kartice za tijesto.
  9. Ostatak tijesta ostavite na hladnom.
  10. Razvaljajte tijesto na pobrašnjenu radnu plohu valjkom za tijesto.
  11. Izrežite kekse bilo kojim Herbst kalupom za kekse po želji .
  12. Kekse stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
  13. Jesenske kekse pecite oko 10 minuta u zagrijanoj pećnici na 190°C.
  14. Ostatke tijesta zamijesite i na isti način postupite s ostatkom tijesta.
  15. Pečene keksiće ostavite da se ohlade i čuvajte u limenci.