Juha od povrća od krumpira, mrkve i dimljenih rebara

Juha od povrća od krumpira

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 35 minuta

Osobito u hladnoj sezoni ili po kišovitom vremenu, često žudite za malo topline. Ovaj recept za juhu je jednostavan i brz za pripremu, ali je još hranjivijeg okusa. Svaki obični sa sezonskim povrćem bit će još ukusniji ako mu dodate meso.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Juha od povrća od krumpira
Juha od povrća od krumpira

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 35 minuta

Osobito u hladnoj sezoni ili po kišovitom vremenu, često žudite za malo topline. Ovaj recept za juhu je jednostavan i brz za pripremu, ali je još hranjivijeg okusa. Svaki obični sa sezonskim povrćem bit će još ukusniji ako mu dodate meso.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Europa | Priprema: Kuhati, gulaš, pečenje | Izbornik: Glavna jela, Juhe | Kuhinja: Mađarski recepti

Sastojci

  • 3-4 krumpira
  • 1 mrkva
  • 400 g dimljenih svinjskih rebara
  • 1200 ml vode
  • 1 luk
  • 1 žličica biljnog ulja
  • ¾ žličice soli
  • Crni papar, po ukusu
  • Začinsko bilje, po ukusu

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • tava

Upute

  1. Ogulite krumpire, narežite na komade veličine zalogaja.
  2. Ogulite i narežite mrkvu na tanke ploške.
  3. Stavite krumpir, mrkvu i rebarca u lonac.
  4. Napunite vodom, pustite da zavrije i kuhajte oko 15- 20 minuta .
  5. Ogulite luk i sitno nasjeckajte.
  6. Zagrijte biljno ulje u tavi i pirjajte luk oko 5-6 minuta.
  7. Zatim dodajte pirjani luk u juhu.
  8. Začinite juhu sa posolite i popaprite.
  9. Pustite da se sve zajedno kuha još 5 minuta.
  10. Pospite juhu začinskim biljem prije posluživanja i uživajte.