Kandirane naranče s čokoladom, šećerom i vanilijom

Kandirane naranče s čokoladom

Ušećerena naranča kombinacija je voćnog i slatkog. Kandirane naranče s čokoladom prirodni su bomboni od naranče! Ne samo da prijaju uz čaj, već ih možete izvrsno koristiti za ukrašavanje kolača ili slastica.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 2 naranče
  • 250 g šećera
  • 170 ml vode
  • 1 paketić vanilin šećera
  • 50 g čokolade

Upute

  1. Operite naranče i narežite na ploške debljine 5 mm.
  2. Kreške naranče stavite u lonac s vodom i kuhajte 5 minuta da se otope gorke tvari.
  3. Za sirup: otopite šećer u vodi, ne kuhati .
  4. Stavite namočene naranče na ručnik, osušite ih i vratite u lonac.
  5. Ulijte sirup i kuhajte naranče na srednje jakoj vatri oko 1,5 sat.
  6. Kožica će postati lagano prozirna .
  7. Naranče na a Stavite tepsiju obloženu papirom za pečenje i stavite u pećnicu na 100 stupnjeva 30 minuta.
  8. Tako će dobiti lijep karamel-proziran izgled.
  9. Čokoladu otopiti u vodenoj kupelji.
  10. Izvadite naranče iz pećnice i ostavite ih da se ohlade, pokrivene.
  11. Umočite kriške naranče do pola u čokoladu i stavite na papir za pečenje da se osuše.
  12. Stavite kandirane naranče u hladnjak dok se čokolada ne stegne.

Util

  • nož
  • lonac
  • žlica
  • papir za pečenje

Savjeti

Kandirane naranče, limuni ili limete odlični su za ukrašavanje kolača i slastica!

Najnoviji recepti