Kolač od griza s kefirom, jabukama i cimetom

Kolač od griza s kefirom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 100 minuta

U ovom finom, prozračnom kolaču od griza nema brašna. Ali ima slatkog i kiselog voća i cimeta, što čini okus i miris nevjerojatno ukusnim.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Kolač od griza s kefirom
Kolač od griza s kefirom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 100 minuta

U ovom finom, prozračnom kolaču od griza nema brašna. Ali ima slatkog i kiselog voća i cimeta, što čini okus i miris nevjerojatno ukusnim.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: Moldavski recepti

Sastojci

  • 200g griza
  • 250ml kefira
  • 1 jaje
  • 1 prstohvat soli
  • 200g šećera ili smeđeg šećera
  • Cimet u prahu, po ukusu
  • ½ žličice sode bikarbone
  • 2-3 jabuke
  • 1 žličica biljnog ulja

Posuđe

  • zdjela
  • zdjela
  • nož
  • daska za rezanje
  • tepsija

Upute

  1. Stavite griz u zdjelu, ulijte kefir, promiješajte i ostavite da odstoji oko 30-40 minuta.
  2. U manjoj zdjelici umutite jaje s prstohvatom soli pa dodajte u griz.
  3. Šećer, cimet i soda bikarbona, također Dodajte tijesto i dobro promiješajte.
  4. Jabuke ogulite i izvadite im jezgru i narežite na tanke kriške.
  5. Zatim dodajte tijestu i pomiješajte.
  6. Namažite kalup za kolače biljnim uljem.
  7. Ulijte tijesto i zagladite ga.
  8. Zatim pitu od griza i jabuka Pecite u pećnici na 180°C oko 35-45 minuta.

Nekoliko kriški jabuke možete ostaviti sa strane i ukrasiti po vrhu prije pečenja kolača.