Kolač od griza s kefirom, jabukama i cimetom

Name: Kolač od griza s kefirom, jabukama i cimetom
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: Moldavski recepti
Ingredients: 200 g griza; 250 ml kefira; 1 jaje; 1 prstohvat soli; 200 g šećera ili smeđeg šećera; cimet u prahu, po ukusu; ½ žličice sode bikarbone; 2-3 jabuke; 1 žličica biljnog ulja

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 100 minuta

U ovom finom, prozračnom kolaču od griza nema brašna. Ali ima slatkog i kiselog voća i cimeta, što čini okus i miris nevjerojatno ukusnim.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 100 minuta

U ovom finom, prozračnom kolaču od griza nema brašna. Ali ima slatkog i kiselog voća i cimeta, što čini okus i miris nevjerojatno ukusnim.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Nježne rolice od cimeta s kremom od sira i vanilije

Na recept

Sezona: Jesen | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: Moldavski recepti

Sastojci

200g griza
250ml kefira
1 jaje
1 prstohvat soli
200g šećera ili smeđeg šećera
Cimet u prahu, po ukusu
½ žličice sode bikarbone
2-3 jabuke
1 žličica biljnog ulja

Posuđe

zdjela
zdjela
nož
daska za rezanje
tepsija

Upute

Stavite griz u zdjelu, ulijte kefir, promiješajte i ostavite da odstoji oko 30-40 minuta.
U manjoj zdjelici umutite jaje s prstohvatom soli pa dodajte u griz.
Šećer, cimet i soda bikarbona, također Dodajte tijesto i dobro promiješajte.
Jabuke ogulite i izvadite im jezgru i narežite na tanke kriške.
Zatim dodajte tijestu i pomiješajte.
Namažite kalup za kolače biljnim uljem.
Ulijte tijesto i zagladite ga.
Zatim pitu od griza i jabuka Pecite u pećnici na 180°C oko 35-45 minuta.

Nekoliko kriški jabuke možete ostaviti sa strane i ukrasiti po vrhu prije pečenja kolača.