Kolač od krušaka napravljen od jednostavnog tijesta
Sastojci
- 3 jaja
- 100 g granuliranog šećera
- 1 pakiranje vanilin šećera
- 110 g mascarponea
- 200 g brašna
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 50 g škroba
- 3 žlice suncokretovog ulja
- 1 prstohvat sol
- 2 kruške
Posuđe
- gulilica
- nož
- daska za rezanje
- zdjela
- štapni mikser
- tepsija s oprugom
Upute
- Ogulite ili skinite koru s krušaka kako želite.
- Izrežite jezgru i narežite kruške.
- Istucite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta.
- Umiješajte mascarpone.
- Brašno s praškom za pecivo, škrobom i solju Pomiješajte i umiješajte u smjesu od jaja.
- Dolijte ulje i izlijte tijesto u podmazan kalup.
- Postavite kriške krušaka na tijesto .
- Pecite kolač od krušaka na 175 stupnjeva oko 40 minuta.
- Pospite kolač od krušaka šećerom u prahu prije posluživanja!