Kolačići s čokoladom, crnim kruhom i orasima
Sastojci
- 150 g smeđeg kruha
- 3-4 žlice oraha
- 100 g tamne čokolade
- 90 g maslaca
- 3 jaja
- 2 žlice meda
- 3 žlice šećera
- Bijela čokolada, po ukusu, po želji
Posuđe
- lim za pečenje
- pergament
- nož
- samostojeći mikser
- zdjela
Upute
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Uklonite koricu s kruha.
- Naribajte ostatke ili ih sameljite u blenderu.
- Nasjeckajte orahe.
- Izlomite čokoladu na male komadiće.
- Otopite s maslacem na parnoj posudi uz miješanje.
- Pustite da se smjesa malo ohladi.
- Mikserom umutite jaja, med i šećer dok ne postanu glatki.
- U zdjeli, pomiješajte kruh, orahe, čokoladu i jaja, dobro promiješajte.
- Dodajte komadiće bijele čokolade, ako želite.
- Ulijte tijesto u male dijelove na lim za pečenje.
- Stavite u pećnicu i pecite oko 10-12 minuta .
- Izvadite kolačiće, ostavite da se malo ohlade, poslužite uz čaj ili kavu.
