Kolačići s čokoladom, crnim kruhom i orasima

Kolačići s čokoladom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Ovi mekani kolačići s čokoladom, orasima i suptilnim okusom meda prave se od nasjeckanog crnog kruha umjesto brašna. Jednostavan za napraviti i vrlo ukusan, ovaj recept je idealan ako želite koristiti stari kruh. Za to je potrebno nasjeckati orahe i izmrviti kruh. Čokolada se otopi s maslacem. Zatim se svi sastojci pomiješaju i dobro izmiješaju. Stavite na lim za pečenje, pecite nekoliko minuta i kolačići su spremni za posluživanje.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Kolačići s čokoladom
Kolačići s čokoladom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Ovi mekani kolačići s čokoladom, orasima i suptilnim okusom meda prave se od nasjeckanog crnog kruha umjesto brašna. Jednostavan za napraviti i vrlo ukusan, ovaj recept je idealan ako želite koristiti stari kruh. Za to je potrebno nasjeckati orahe i izmrviti kruh. Čokolada se otopi s maslacem. Zatim se svi sastojci pomiješaju i dobro izmiješaju. Stavite na lim za pečenje, pecite nekoliko minuta i kolačići su spremni za posluživanje.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Božić | Regija: Europa | Priprema: Pecite, Zagrijte | Izbornik: Kolači | Kuhinja: Engleski recepti

Sastojci

  • 150 g smeđeg kruha
  • 3-4 žlice oraha
  • 100 g tamne čokolade
  • 90 g maslaca
  • 3 jaja
  • 2 žlice meda
  • 3 žlice šećera
  • Bijela čokolada, po ukusu, po želji

Posuđe

  • lim za pečenje
  • pergament
  • nož
  • samostojeći mikser
  • zdjela

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 190°C.
  2. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
  3. Uklonite koricu s kruha.
  4. Naribajte ostatke ili ih sameljite u blenderu.
  5. Nasjeckajte orahe.
  6. Izlomite čokoladu na male komadiće.
  7. Otopite s maslacem na parnoj posudi uz miješanje.
  8. Pustite da se smjesa malo ohladi.
  9. Mikserom umutite jaja, med i šećer dok ne postanu glatki.
  10. U zdjeli, pomiješajte kruh, orahe, čokoladu i jaja, dobro promiješajte.
  11. Dodajte komadiće bijele čokolade, ako želite.
  12. Ulijte tijesto u male dijelove na lim za pečenje.
  13. Stavite u pećnicu i pecite oko 10-12 minuta .
  14. Izvadite kolačiće, ostavite da se malo ohlade, poslužite uz čaj ili kavu.