Krem juha od sira s mljevenim mesom, porilukom i začinima

Krem juha od sira s mljevenim mesom

Ova ukusna sirna juha s mljevenim mesom i porilukom vrlo je jednostavna i laka za pripremu. Juha se sastoji od samo 3 sastojka i spremna je za posluživanje u roku od 30 minuta. Kremast je, nevjerojatno ukusan i vrlo zasitan. Juha od sira savršena je za svaku zabavu ili kao obična večera za cijelu obitelj.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 2 poriluka
  • 3 žlice biljnog ulja
  • 600g mljevene junetine ili mljevene svinjetine
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu
  • 400g topljenog sira
  • 1 000-1 200ml vode

Upute

  1. Poriluk prerežite uzdužno, operite i narežite na tanke polu kolutove.
  2. Zagrijte ulje u loncu.
  3. Piržite poriluk oko 5 minuta dok ne postane proziran.
  4. Dodajte mljeveno meso.
  5. Pržite još 5 minuta dok sva tekućina ne ispari.
  6. Začinite solju i paprom.
  7. Ulijte vodu. (Nemojte dodavati previše vode jer bi juha trebala biti gusta).
  8. Juhu zakuhajte oko 5 minuta.
  9. Ostavite da lagano krčka oko 5-7 minuta na laganoj vatri.
  10. Dodajte topljeni sir u juhu.
  11. Snažno miješajte dok se sir potpuno ne otopi.
  12. Juhu od sira ponovno začinite solju i paprom.
  13. Ako je juha malo pregusta dodajte malo kipuće vode.
  14. Poslužite sir juha sa svježim kruhom.

Util

  • kuhinjska vaga
  • mjerne čaše
  • žlica
  • daska za rezanje
  • nož
  • tava
  • drvena žlica

Savjeti

Kako biste oplemenili juhu od sira, možete dodati nekoliko kockica krumpira ili zrna kukuruza.

Najnoviji recepti