Krema od pudinga od pčelinjeg uboda sa ženskim prstima i bademima

Krema od pudinga od pčelinjeg uboda sa ženskim prstima i bademima

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Ovaj u čaši impresionira pahuljastom kremom od pudinga i domaćim krhkim bademima. Desert se jednostavno priprema u čaši i nudi kremasti, a istovremeno hrskavi užitak!

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Krema od pudinga od pčelinjeg uboda sa ženskim prstima i bademima
Krema od pudinga od pčelinjeg uboda sa ženskim prstima i bademima

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Ovaj u čaši impresionira pahuljastom kremom od pudinga i domaćim krhkim bademima. Desert se jednostavno priprema u čaši i nudi kremasti, a istovremeno hrskavi užitak!

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: Deserti | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

Osnovni

  • 8 ženskih prstiju ili keksa

Krema

  • 400g mlijeka
  • 40g kukuruznog škroba
  • 1 prstohvat soli
  • 1 žlica vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 3 žlice šećera
  • 2 šalice šlaga
  • 40g šećera

Krhki preljev od badema

  • 4 žlice badema u listićima
  • 2 žlice maslaca
  • 2 žlice šećera

Posuđe

  • lonac
  • metlica
  • ručni mikser
  • čaše za desert
  • čaša za miješanje
  • šalica
  • tava
  • drvena lopatica

Upute

Skuhajte puding od vanilije

  1. 350 ml mlijeka zakuhajte u loncu.
  2. Kukuruzno brašno, 3 žlice šećera i vanilin šećer pomiješajte i pjenjačom umiješajte u 50 ml mlijeka.
  3. Smjesu umiješajte u vruće mlijeko, kratko prokuhajte, maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi.
  4. Odvojite jaje i prvo pomiješajte žumanjak sa 1 žlicom smjese za puding pa umiješajte u puding.
  5. U zdjeli za miješanje istucite snijeg od bjelanjaka mikserom u čvrsti snijeg i umiješajte u puding.
  6. Puding poklopite i ostavite da se ohladi.
  7. Umutite čvrsti šlag, umiješajte 40 g šećera i dodajte u puding.
  8. Sve dobro promiješajte i ulijte pola vrhnje na dno čaša/posude za desert.

Pripremite krhke bademe

  1. Rastopite maslac u tavi .
  2. Pustite da se šećer karamelizira s listićima badema uz stalno miješanje.
  3. Rasporedite krhke bademe na pečenje papir i pustite da se malo ohlade.

Pripremite desert

  1. Biskvite podijelite na tri dijela (za desertne čaše) inače cijele z i stavite na vrh pudinga.
  2. Prstiće prekrijte drugim slojem pudinga.
  3. Rasporedite lomljive bademe po desertnim čašama/desertnoj zdjeli. Gotovo!

nbsp;

Bienenstich Dessert bis zum Verzehr kühl stellen. Anstatt der Löffelbiskuits kann man auch Butterkekse, Mandelkekse oder Plätzchen! Puding se može napraviti i sa skutom umjesto vrhnja. Višnje u desertu od pčelinjeg žalca su odlične!