Kremasta čokoladna torta s maslacem, mlijekom i kakaom
Sastojci
Krema
- 2 žlice pšeničnog brašna
- 1 šalica šećera
- 3 žlice kakaa u prahu
- 1 jaje
- 1 šalica mlijeka
- 200 g maslaca
Tijesto
- 2 šalice brašna
- 1 šalica šećera
- 3 žlice kakaa prah
- 1 šalica mlijeka
- 100 g maslaca
- 1 jaje
- 1 žličica praška za pecivo
Posuđe
- lonac
- žlica
- štapni mikser
- zdjela
- tepsija
- komadi kolača
- kuhinjska lopatica
Upute
Napravite kremu
- Pomiješajte 1 šalicu šećera, 3 žlice kakaa, 2 žlice brašna i 1 jaje s 1 šalicom mlijeka.
- Pustite da zavrije na laganoj vatri, neprestano miješajući.
- Pustite da se ohladi i dodajte 200 g omekšalog maslaca.
- Sve pomiješajte u glatku kremu.
Pripremite tijesto
- Pomiješajte pšenično brašno, 3 žlice kakaa, 1 šalicu šećera, 1 šalicu mlijeka, 100 g maslaca, 1 jaje i prašak za pecivo u glatko tijesto.
- Uhvatite kalup za pečenje namažite uljem i napunite tijestom pa pecite oko 30 minuta.
- Ostavite podlogu da se ohladi i prerežite dva do tri puta vodoravno.
- Na svaku podlogu stavite kremu, zagladite i također rasporedite krema na rubu.
- Površinu Čokoladne torte prema ukusu možete premazati glazurom,kuverturom ili ganacheom.
