Kremasta nugat srca s bademima i čokoladom
Sastojci
- 50 g mljevenih badema
- 75 g brašna
- ¼ žličice limunove korice
- 1 jaje
- 50 g šećera
- ½ str. Vanilin šećer
- 65 g maslaca, hladnog, u komadićima
- 25 g kuverture, crna čokolada
- 100 g nugata
- 70 g kuverture, punomasno mlijeko
Posuđe
- zdjela
- štapni mikser
- oklagija
- rezač za kekse
- kuhinjska četka
Upute
- Zamijesite bademe s brašnom, šećerom, limunovom koricom, jajetom i maslacem kako biste oblikovali tijesto.
- Stavite tijesto u hladnjak na 1 sat.
- Pospite radnu površinu brašnom.
- Razvaljajte tijesto na tanko .
- Den Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Izrezivačima u obliku srca izrežite tijesto.
- Kekse stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Kekse pecite na 180 stupnjeva cca 10- 12 minuta.
- Ostavite kolačiće da se ohlade.
- Otopite tamnu čokoladu s nugatom.
- Premažite polovicu srca keksa smjesom od čokoladnog nugata.
- Preostale kekse stavite na srce keksa i pritisnite prema dolje lagano.
- Otopite mliječnu kuverturu.
- S mliječnom čokoladom, Ukrasite nugat srca po želji i ostavite ih da se stegne.
