Kremasti čokoladni mousse s likerom

Kremasti čokoladni mousse s likerom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 73 minuta

Ovaj bogati, kremasti desert ima suptilan alkoholni okus. Čokoladni mousse s likerom odlična je ideja za svečane prigode. Čokoladu otopite u vrućem vrhnju, ulijte u čaše i poslužite uz gustu kremu. Pustite da se malo ohladi i ukusni desert možete poslužiti.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Kremasti čokoladni mousse s likerom
Kremasti čokoladni mousse s likerom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 73 minuta

Ovaj bogati, kremasti desert ima suptilan alkoholni okus. Čokoladni mousse s likerom odlična je ideja za svečane prigode. Čokoladu otopite u vrućem vrhnju, ulijte u čaše i poslužite uz gustu kremu. Pustite da se malo ohladi i ukusni desert možete poslužiti.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Zima | Regija: Sjeverna Amerika | Priprema: Kuhati | Izbornik: Deserti | Kuhinja: Američki recepti

Sastojci

  • 50 g tamne čokolade
  • 150 ml vrhnja
  • 2 žlice likera
  • kakao prah, po ukusu

Posuđe

  • zdjelica
  • žlica
  • lonac
  • staklenke

Upute

  1. Izlomite čokoladu na komadiće i stavite u zdjelu otpornu na toplinu.
  2. Pomiješajte vrhnje s likerom.
  3. Izvadite 2 žlice za ukrašavanje i ostavite sa strane.
  4. Preostalo vrhnje stavite u lonac.
  5. Zagrijte vrhnje dok ne bude gotovo na točki vrenja.
  6. Prelijte čokoladu.
  7. Miješajte dok ne postane glatka.
  8. Prelijte u dvije male čaše i ohladite.
  9. Preostalo vrhnje umutite dok ne postane čvrst.
  10. Poslužite preko moussea.
  11. Stavite čaše u hladnjaku najmanje 1 sat.
  12. Čokoladni mousse prije posluživanja.

Desert je još boljeg okusa ako se malo duže hladi u hladnjaku. Liker se može koristiti po ukusu, na primjer kava, vrhnje ili naranča. Količina vrhnja za ukrašavanje može se povećati prema želji.