Krompir kuhan na pari s mlijekom i maslacem iz tave
Sastojci
- 500 g krumpira, po mogućnosti mladog krumpira
- 50 g maslaca
- 350-400 ml mlijeka
- Sol, po ukusu
- Crni papar, po ukusu
- Začinsko bilje, po ukusu
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- duboka tava s poklopcem
Upute
- Očistite ili ogulite krumpir i narežite ga na male komadiće.
- Rastopite maslac u dubokoj tavi na srednje jakoj vatri.
- Dodajte krumpir, promiješajte i nakon 4-5 minuta dodajte mlijeko.
- Kada mlijeko prokuha, krumpir začinite solju i paprom.
- Pokrijte poklopcem i pirjajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
- Što su krupnije narezani krumpiri, dulje će se kuhati.
- Prije posluživanja nasjeckanim začinskim biljem.