Krompir salata sa škampima, krastavcima i avokadom
Sastojci
- 2-3 krumpira
- 2 mrkve
- 3-4 jaja
- 500 g škampi, neoguljenih
- 3-4 krastavca, slana ili ukiseljena
- 1 avokado
- 200-250 g konzerviranog graška
- sol, po ukusu
- crni papar po ukusu
- majoneza po ukusu
Posuđe
- tava
- nož
- daska za rezanje
- zdjela
Upute
- Stavite krumpir i mrkvu u lonac i kuhajte oko 25-30 minuta.
- Kuhajte jaja također oko 10 minuta.
- Kruhajte kozice u drugom loncu oko 2-3 minute.
- Zatim ostavite da se ohladi i ogulite .
- Ogulite krumpir, mrkvu i jaja.
- Krastavac, avokado, kuhano povrće, jaja i plodove mora na male kockice otprilike iste veličine.
- Ostavite nekoliko kozica za ukrašavanje salate.
- Sve nasjeckane sastojke i grašak iz konzerve u zdjelu.
- Začinite solju i paprom, prelijte majonezom i dobro promiješajte.
- Ukrasite krumpir salatu preostalim škampima i odmah poslužite.
