Kukuruz na žaru s đumbirom, limetom i peršinom
Sastojci
- 6 klip kukuruza, prethodno kuhan
- 200 g maslaca
- 1 đumbir
- 1 limeta
- sol, po ukusu
- šećer, po ukusu
- peršin, svježi
Posuđe
- lonac
- žlica
- sitno ribež
- četka za roštilj
- roštilj
- hvataljke za roštilj
Upute
- Rastopite maslac u loncu.
- Uzmite koricu limete.
- Ogulite đumbir i sitno ga naribajte.
- Pomiješajte 1 čajnu žličicu korice đumbira s koricom limete i otopljenim maslacem.
- Dodajte sol i šećer i dobro promiješajte.
- Skuhajte klip kukuruza s marinadom pomoću četke za roštilj i pecite na roštilju.
- Uvijek okrenite i premažite preostalom marinadom.
- Nakon otprilike 10-15 minuta kukuruz je dobro zapečen i može se poslužiti.