Kukuruz u klipu s parmezanom i začinskim uljem na roštilju
Sastojci
- ½ vezice bosiljka
- ¼ limuna
- 30 g parmezana
- 1 češanj češnjaka
- 1 žličica maslaca
- ½ žličice soli
- ½ žličice crnog papra
- 4 klipa kukuruza
- 1 žličica biljnog ulja
Posuđe
- renda
- nož
- daska za rezanje
- visoka posuda
- štapni mikser
- četka za roštilj
- roštilj
Upute
- Sitno nasjeckajte listove bosiljka.
- Ostavite sa strane pola začinskog bilja.
- Limun ogulite sitnom ribežom.
- Naribajte parmezan i češnjak na sitno ribež.
- Ostavite sa strane pola sira.
- Stavite bosiljak, limunovu koricu, parmezan, češnjak, maslac, sol i papar u visokoj posudi i miješajte štapnom miješalicom dok ne postane glatka.
- Premažite klip kukuruza pripremljenim uljem.
- Pecite kukuruz na roštilju 12 do 15 minuta.
- Vrući kukuruz namažite uljem i pospite preostalim bosiljkom i parmezanom.
Kukuruz se može peći i u pećnici zagrijanoj na 190°C 30-40 minuta.
