Lagana i jednostavna biskvit rolada s džemom od jagoda

Lagana i jednostavna biskvit rolada s džemom od jagoda

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Lagani, mekani i slatki biskvit s nadjevom od pekmeza. Prekrasnog je okusa i doslovno se topi u ustima. Rolat se može puniti bilo kojim pekmezom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Lagana i jednostavna biskvit rolada s džemom od jagoda
Lagana i jednostavna biskvit rolada s džemom od jagoda

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Lagani, mekani i slatki biskvit s nadjevom od pekmeza. Prekrasnog je okusa i doslovno se topi u ustima. Rolat se može puniti bilo kojim pekmezom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće, Zima | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Deserti, Kolači | Kuhinja: Njemačka kuhinja

Sastojci

  • 6 jaja
  • 140 g šećera u prahu
  • 100 g maslaca
  • 250 g brašna
  • 300 g džema od jagoda
  • vanilin šećer, za posipanje

Posuđe

  • Zdjela za vodenu kupelj
  • Ručni mikser
  • Špatula

Upute

  1. Istucite jaja sa šećerom u prahu na vodenoj kupelji dok ne postanu pjenasta.
  2. Ostavite da se malo ohlade.
  3. Pažljivo umiješajte brašno i maslac u ohlađenu smjesu jaja i šećera.
  4. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
  5. Stavite tijesto u Namažite ga u tankom sloju.
  6. Biskvit pecite na 175 stupnjeva cca 15-20 minuta.
  7. Biskvit premažite marmeladom i zamotajte u roladu.
  8. Biskvit pošpricajte. tortu zarolati vanilin šećerom i narezati na komade prije posluživanja.