Lagana pileća salata s mangom, rikulom i avokadom

Lagana pileća salata s mangom

Kombinacija piletine s ukusnim mangom, zrelim avokadom i rikulom je odlična. Lagani dressing od senfa s limunom i pinjolima savršeno nadopunjuje okus .

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 200-250 g pilećih prsa, soljenih ili dimljenih
  • 1 mango
  • 1 avokado
  • 80-100 g rikule
  • 1 limun
  • 2 žlice sjemenki gorušice
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • sol, po ukusu
  • papar, po ukusu
  • 3 žlice pinjola

Upute

  1. Očistite rukolu.
  2. Mango ogulite i narežite na kriške.
  3. Avokado prepolovite, uklonite košticu, ogulite koru i narežite na kolutiće.
  4. Pileća prsa narežite koliko želite.
  5. Pileća prsa s mangom, avokadom i rukolom na mjestu u zdjeli.
  6. Iscijedite 1-2 žlice soka od limuna.
  7. Pomiješajte sok od limuna sa sjemenkama gorušice i uljem u maloj zdjeli.
  8. Salatu začinite sol, papar i preljev od limuna.
  9. Salatu od piletine ukrasite pinjolima i poslužite.

Util

  • nož
  • zdjela za salatu
  • zdjela
  • žlica za miješanje

Najnoviji recepti