Lagana skuta od skute sa svježim sirom, muškatnim oraščićem i mozzarellom

Lagana skuta od skute sa svježim sirom

Onaj od svježeg sira izvrsno je oplemenjen mozzarellom i muškatnim oraščićem. Lonac zavodi svojim blago kiselkastim i kremastim nijansama i vrlo je hranjivo jelo za doručak.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 10 jaja
  • 120g maslaca, + za podmazivanje
  • 450g svježeg sira
  • 150g mozzarelle
  • 60g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • ½ žličice muškatnog oraščića
  • ½ žličice soli
  • Džem, za posluživanje

Upute

  1. Jaja lagano umutiti i u njih umiješati otopljeni maslac, svježi sir, grubo naribanu mozzarellu, brašno, prašak za pecivo, muškatni oraščić i sol.
  2. Namastiti kalup maslacem i uliti smjesu od skute.
  3. Tepsija na 200° C 15 minuta pecite.
  4. Pecite još 25-30 minuta na 180°C.
  5. Ostavite skutu da odstoji 5-10 minuta prije posluživanja i poslužite s džemom.

Util

  • zdjela
  • štapni mikser
  • tepsija

Najnoviji recepti