Lagani biskvit od vanilije s mlijekom i jajima
Sastojci
- 3 šalice brašna
- 1¾ šalice šećera
- 1½ žličice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 4 jaja
- ¾ šalice canola ulja
- 1 šalica mlijeka
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Posuđe
- posuda za miješanje
- metlica
- forma za miješanje
Upute
- U zdjeli pomiješajte suhe sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
- Dodajte jaja, maslac, mlijeko i ekstrakt vanilije.
- Pjenjačom miješajte dok ne postane glatko.
- Pokrijte Opružni kalup obložite papirom za pečenje i ulijte nadjev od tijesta.
- Kolač pecite na 180°C 40-50 minuta.
- Pustite da se biskvit ohladi u kalupu 15 minuta i izvadite.
Umjesto ulja repice može se koristiti rastopljeni maslac. Kolač se može preliti čokoladom ili posuti šećerom u prahu.
