Lagani biskvit s crvenim ribizlom

Name: Lagani biskvit s crvenim ribizlom
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: njemački recepti
Ingredients: Biskvit 150 g brašna; 140 g šećera; 2 kašičice praška za pecivo; 3 jaja; 1 kesica vanilin šećera; 1 prstohvat soli; Preliv 200-300 g ribizli; 1 kesica glazura za kolače, crvena; 25 g šećera

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 40 minuta

Brzi biskvit s crvenim ribizlom zaista je ukusan ljetni san. Mali slatko-kiselkasti plodovi inspiriraju svakog ljubitelja bobičastog voća, a svojim blago kiselkastim okusom savršeni su za čaj ili kavu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 40 minuta

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Spanakopita – Grčka pita od lisnatog tijesta sa špinatom i sirom

Na recept

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

Biskvit

150 g brašna
140 g šećera
2 žličice praška za pecivo
3 jaja
1 paketić vanilin šećera
1 prstohvat soli

Preljev

200-300 g ribiza
1 paketić glazure za kolače, crvena
25 g šećera

Posuđe

zdjela
štapni mikser
tava s oprugom

Upute

Istucite žumanjke dok ne postanu kremasti.
Dodajte šećer, prstohvat soli i vanilin šećer i nastavite miješati.
Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i umiješajte u smjesu jaja i šećera.
Istucite snijeg od bjelanjaka dok se ne stegne i preklopite u tijesto .
Stavite tijesto u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje.
Biskvit pecite na srednjoj rešetki na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Prelijte podlogu za biskvit bilo kojim ribiza i prelijte glazurom za kolače.
Biskvit s crvenim ribizlom za čaj ili poslužite kavu.

Tucene bjelanjke pazljivo umijesajte u smjesu da u smjesi ostane umuceni zrak i biskvit postane prozracan! Podlogu od keksa obložite jagodama ili drugim voćem po želji – voćna torta odlično paše i uz puding!