Lagani kolač od krušaka s limunom i jogurtom

Lagani kolač od krušaka s limunom i jogurtom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

ovom se plodovi najprije sitno isjeckaju s limunovim sokom. Zatim od jaja, maslaca, šećera, brašna i jogurta umijesite glatku smjesu. Kolač od krušaka je super pahuljast i izuzetno ukusnog okusa s koricom limuna i voćem u tijestu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Lagani kolač od krušaka s limunom i jogurtom
Lagani kolač od krušaka s limunom i jogurtom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

ovom se plodovi najprije sitno isjeckaju s limunovim sokom. Zatim od jaja, maslaca, šećera, brašna i jogurta umijesite glatku smjesu. Kolač od krušaka je super pahuljast i izuzetno ukusnog okusa s koricom limuna i voćem u tijestu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: Poljski recepti

Sastojci

  • ½ limuna
  • 3 kruške
  • 3 jaja
  • 250g šećera
  • 280g brašna
  • 2½ žličice praška za pecivo
  • 100g maslaca, omekšalog
  • 110g grčkog jogurta
  • šećer u prahu, po ukusu

Posuđe

  • žlica
  • rendalica za citruse
  • nož
  • daska za rezanje
  • samostojeći mikser
  • zdjela
  • štapni mikser
  • tepsija
  • sito za brašno

Upute

  1. Iscijedite 1 žlicu soka iz limuna.
  2. Otkinite koricu pola limuna.
  3. Operite kruške, prerežite ih na pola i izvadite im jezgru.
  4. Nasjeckajte kruške na velike komade.
  5. U blenderu pomiješajte kruške sa sokom od limuna, pazeći da ne ostanu veliki komadi.
  6. U zdjeli ručnom miješalicom umutite jaja i šećer.
  7. Dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo i omekšali maslac u serijama.
  8. Zatim dodajte jogurt.
  9. Svaki put miješajte dok ne dobijete glatku konzistenciju.
  10. Dodajte smjesu nasjeckanih krušaka u tijesto i pomiješajte.
  11. Namažite maslacem posudu za pečenje i ulijte tijesto.
  12. Pecite kolač od krušaka na 180°C oko 50-60 minuta.
  13. Kolač Ostavite da se ohladi i pospite šećerom u prahu prije posluživanja.

Kolač se može napraviti i sa jabukama.