Lagani kolač od mlaćenice s vanilijom i šećerom u prahu

Lagani kolač od mlaćenice s vanilijom i šećerom u prahu

Ima mekan i pahuljast okus. Torta se brzo priprema i savršena je za spontani posjet. U kolaču možete uživati uz kavu ili mlijeko.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

Tijesto

  • 5 jaja
  • 200 g šećera
  • 1 mahune vanilije
  • 1 prstohvat soli
  • 150 ml biljnog ulja
  • 200 ml mlaćenice ili kefira
  • 450-500 g brašna
  • 1 šalica praška za pecivo
  • glazura šećer, po ukusu

Sirup

  • 50 g šećera
  • 100 ml vode

Upute

Tijesto

  1. Razbijte jaja u zdjeli.
  2. Ostružite mahunu vanilije.
  3. Pomiješajte šećer, pulpu vanilije i prstohvat soli u maloj zdjeli i dodajte u smjesu jaja u dijelovima.
  4. Dobro promiješajte.
  5. Dodajte biljno ulje i ponovno promiješajte.
  6. Dodajte mlaćenicu i dobro promiješajte.
  7. Prosijajte brašno i pomiješajte s praškom za pecivo.
  8. Umiješajte brašno u smjesu s jajima.
  9. Pokrijte dno kalupa za opruge papirom za pečenje i ulijte tijesto.
  10. Kolač s mlaćenicom otprilike 40 Pecite na 350F minuta.
  11. Izvadite gotov kolač iz kalupa i ostavite da se malo ohladi.

Sirup

  1. Dodajte šećer u tavu.
  2. Pokrijte vodom i kuhajte na laganoj-srednjoj vatri 10 minuta uz stalno miješanje .
  3. Kolač s mlaćenicom namočite u sirup i prije posluživanja pospite šećerom u prahu.

Util

  • zdjela
  • štapni mikser
  • zdjela
  • nož
  • sito za brašno
  • tepsija
  • lonac
  • žlica za miješanje
  • kuhinjska četka

Najnoviji recepti