Lagani povrtni ragu s tikvicama, paprikom i mrkvom

Lagani povrtni ragu s tikvicama

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 40 minuta

Napravljen od tikvica, paprike, rajčice i mrkve, prekrasno miriše i jako je ukusan. Ukusno i lagano jelo koje se priprema vrlo brzo i ne zahtijeva dugo pripremanje.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Lagani povrtni ragu s tikvicama
Lagani povrtni ragu s tikvicama

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 40 minuta

Napravljen od tikvica, paprike, rajčice i mrkve, prekrasno miriše i jako je ukusan. Ukusno i lagano jelo koje se priprema vrlo brzo i ne zahtijeva dugo pripremanje.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sastojci

  • 1 tikvica
  • 3 paprike Mješavina paprike
  • 2 luka
  • 1 mrkva
  • 1 rajčica
  • 1 žlica paste od rajčice
  • biljno ulje, za prženje
  • sol, po ukusu
  • začini, po ukusu
  • kopar , ili peršin po ukusu
  • kiselo vrhnje, za posluživanje

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • lonac
  • tava
  • žlica za miješanje

Upute

  1. Krupno nasjeckajte tikvice, rajčicu, papriku i mrkvu.
  2. Narežite luk na kockice.
  3. Zagrijte tavu s biljnim uljem.
  4. Popržite luk.
  5. Dodajte povrće i malo ga pirjajte.
  6. Dodajte rajčicu paste i pirjajte zajedno s povrćem 15 minuta.
  7. Ragu od povrća začinite solju i začinima po ukusu.
  8. Gulaš od povrća pospite koprom ili peršinom i poslužite s kruhom i kiselim vrhnjem.