Ljetna lisnata salata s bobičastim voćem, mozzarellom i smokvama

Ljetna lisnata salata s bobičastim voćem

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 15 minuta

Voćna i ljetna zelena salata s bobičastim voćem, mozzarellom, lukom i smokvama ima izvrstan okus. Preljev s voćnom notom maline savršeno zaokružuje laganu salatu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Ljetna lisnata salata s bobičastim voćem
Ljetna lisnata salata s bobičastim voćem

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 15 minuta

Voćna i ljetna zelena salata s bobičastim voćem, mozzarellom, lukom i smokvama ima izvrstan okus. Preljev s voćnom notom maline savršeno zaokružuje laganu salatu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: salate | Kuhinja: Talijanski recepti

Sastojci

Salata

  • 200 g zelene salate
  • 150 g mozzarelle
  • 1/2 crvenog luka
  • 150 g bobičastog voća, malina, kupina
  • 3 smokve
  • 2 žlice pinjola
  • Parma šunka, po želji
  • Mango, u komadima, po želji

Preljev

  • 1 žlica ulja
  • 1 žličica balzamičnog octa od malina
  • 1 žličica Dijon senfa
  • 1 žličica vode
  • 2 žličice jogurta
  • 1 žličica meda

Posuđe

  • vrtač za salatu
  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela za salatu
  • zdjela za preljev
  • žlica

Upute

  1. Operite i osušite salatu.
  2. Narežite mozzarellu i luk na komade.
  3. Sve sastojke za salatu stavite u zdjelu zajedno s bobičastim voćem, smokvama, parma šunkom i
  4. mangom.
  5. Pomiješajte preostali sastojci Pomiješajte preljev.
  6. Prelijte preljev preko salate i dobro promiješajte.