Ljuti čaj od đumbira s mlijekom i šećerom za prehladu
Sastojci
- 2 šalice vode
- 1 žlica đumbira, naribanog, svježeg
- 3 žličice šećera
- 3 žličice crnog čaja
- ¾ šalice mlijeka
- cimet, po želji
Posuđe
- tava
- sito
Upute
- Zakuhajte vodu u loncu.
- Dodajte naribani đumbir, poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 7 minuta.
- Umiješajte šećer i kuhajte još minutu.
- Zatim pojačajte vatru dok tekućina gotovo ne zavrije .
- Dodajte crni čaj, smanjite vatru i kuhajte 1-2 minute.
- U međuvremenu zagrijte mlijeko i ulijte ga u čaj.
- Čaj od đumbira, ponovno zakuhajte i kuhajte oko minutu .
- Na kraju procijedite čaj od đumbira kroz sito i ulijte u šalice.
