Med senf preljev s limunom, maslinovim uljem i narančama

Med senf preljev s limunom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 10 minuta

Svježe iscijeđeni sok od naranče i limuna, limunova korica, senf, češnjak i majčina dušica daju preljevu svježinu i pikantnu aromu. Preljev od meda i senfa idealan je za lagane salate od povrća.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Med senf preljev s limunom
Med senf preljev s limunom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 10 minuta

Svježe iscijeđeni sok od naranče i limuna, limunova korica, senf, češnjak i majčina dušica daju preljevu svježinu i pikantnu aromu. Preljev od meda i senfa idealan je za lagane salate od povrća.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Proljeće, Zima | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: umaci | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 1 naranča
  • ¹⁄₂ limun, bez voska
  • 2-3 grančice timijana
  • 3 režnja češnjaka
  • 1 žličica senfa
  • 1 žličica meda ili javorovog sirupa
  • sol, po ukusu
  • papar, po ukusu
  • 160 ml maslinovog ulja, ili ulja avokada

Posuđe

  • preša za citruse
  • renda
  • nož
  • daska za rezanje
  • samostojeći mikser

Upute

  1. Iscijedite sok iz naranče i limuna.
  2. Sitno naribajte koricu limuna.
  3. Majčinu dušicu i češnjak nasjeckajte na sitne komadiće.
  4. Sve sastojke pomiješajte u blenderu.
  5. Razmažite preljev od med-senfa preko svježe zelene salate i uživajte .