Međuobrok od kuhanog goveđeg jezika sa krem sirom
Sastojci
- ½ goveđi jezik
- 150-200 g krem sira
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- tava
- tanjur
Upute
- Stavite jezik u lonac i kuhajte oko 2 sata.
- Skinite s vatre, ostavite da se ohladi i narežite na tanke ploške.
- Na svaki komad stavite malo krem sira.
- Zarolajte jezik tako da sir nalazi se unutar ležišta.
- Po želji, rubovi se mogu učvrstiti ražnjićima.
- Poslužite grickalicu poslaganu na tanjur.
Svježi sir možete staviti na jezik vrećicom kako bi grickalica izgledala još ukusnije.