Mirisni polumjeseci od vanilije s bademima za Božić
Sastojci
- 280 g brašna
- 200 g maslaca, omekšalog
- 100 g mljevenih badema ili oraha
- 80 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g šećera u prahu, za posipanje
- 1-2 kesice vanilin šećera, fino, za posipanje
Posuđe
- zdjela
- mikser sa kukom za tijesto
- prozirna folija
- papir za pečenje
- kartica za tijesto
- šaker za šećer u prahu
Upute
- Brzo umijesite brašno, omekšali maslac, bademe, šećer u prahu i vanilin šećer u glatko tijesto.
- Umotajte tijesto u prozirnu foliju i ohladite 90 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 170 ºC za ciklus vrućeg zraka .
- Napravite tijesto pomoću lista za tijesto i podijelite ga na komade jednake veličine.
- Od komada tijesta oblikujte rolnice.
- Srežite rolnice na male komadiće i od njih oblikujte kroasane.
- Postavite kroasane od vanilije na tepsiju oblozenu papirom za pecenje i pecite oko 15 minuta.
- Vanilin secer i secer u prahu pomijesati i posuti na jos vruce vanilin polumjesece.
