Mirisni polumjeseci od vanilije s bademima za Božić

Mirisni polumjeseci od vanilije s bademima za Božić

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 165 minuta

Mali polumjeseci su apsolutni omiljeni kolačići u božićno vrijeme. Vanilija polumjeseci su obavezni uz svaku adventsku kavu. Fini miris već pri pečenju mami sve u kuhinju!

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Mirisni polumjeseci od vanilije s bademima za Božić
Mirisni polumjeseci od vanilije s bademima za Božić

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 165 minuta

Mali polumjeseci su apsolutni omiljeni kolačići u božićno vrijeme. Vanilija polumjeseci su obavezni uz svaku adventsku kavu. Fini miris već pri pečenju mami sve u kuhinju!

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Božić | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Kolači | Kuhinja: Austrijski recepti

Sastojci

  • 280 g brašna
  • 200 g maslaca, omekšalog
  • 100 g mljevenih badema ili oraha
  • 80 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g šećera u prahu, za posipanje
  • 1-2 kesice vanilin šećera, fino, za posipanje

Posuđe

  • zdjela
  • mikser sa kukom za tijesto
  • prozirna folija
  • papir za pečenje
  • kartica za tijesto
  • šaker za šećer u prahu

Upute

  1. Brzo umijesite brašno, omekšali maslac, bademe, šećer u prahu i vanilin šećer u glatko tijesto.
  2. Umotajte tijesto u prozirnu foliju i ohladite 90 minuta.
  3. Zagrijte pećnicu na 170 ºC za ciklus vrućeg zraka .
  4. Napravite tijesto pomoću lista za tijesto i podijelite ga na komade jednake veličine.
  5. Od komada tijesta oblikujte rolnice.
  6. Srežite rolnice na male komadiće i od njih oblikujte kroasane.
  7. Postavite kroasane od vanilije na tepsiju oblozenu papirom za pecenje i pecite oko 15 minuta.
  8. Vanilin secer i secer u prahu pomijesati i posuti na jos vruce vanilin polumjesece.