Mozart kuglice s marcipanom, pistacijama i nugatom
Sastojci
- 200 g nugata
- 200 g marcipan paste
- 2 žlice kirscha
- 10 g pistacija, sitno nasjeckanih
- 125 g šećera u prahu
- 100 g čokoladnog premaza
Posuđe
- nož
Upute
- Narežite nugat na male komadiće.
- Zatim oblikujte kuglice i ohladite.
- Miješajte sirovi marcipan dok ne postane glatko.
- Dodajte kirsch, pistacije i šećer u prahu.
- Marcipan oblikujte u kolut i izrežite na komadiće.
- Radnu površinu pospite šećerom u prahu.
- Komadiće marcipana ravno pritisnite na vrh.
- Na vrh stavite nugat kuglice.
- Sakrijte u marcipan i uvaljajte u kuglice.
- Otopite kuverturu i umočite kuglice u otopljenu čokoladu.
- Pustite da se Mozart kuglice stvrdnu i uživajte.
