Napravite sami sok od mrkve za zimu sa šećerom i limunom

Napravite sami sok od mrkve za zimu sa šećerom i limunom

Ovo piće je slatko, bogato i vrlo ukusno. Intenzivnog okusa i osvježavajućeg, ovaj sok od mrkve možete pripremiti za nekoliko minuta i uživati tijekom cijele zime.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 4 kg mrkve
  • 1 limun
  • 600 ml vode
  • 60-70 g šećera

Upute

  1. Iscijedite sok od mrkve pomoću sokovnika.
  2. Iscijedite limun.
  3. Ulijte sok od mrkve i limunov sok u lonac.
  4. Pomiješajte vodu i šećer.
  5. Pustite smjesu da prokuha.
  6. Kuhajte šećernu otopinu 5 minuta na laganoj vatri. Zagrijte.
  7. Možete koristiti više ili manje šećera po ukusu.
  8. Sok od mrkve ulijte u sterilizirane staklenke.
  9. Čvrsto zatvorite staklenke poklopcima.
  10. Zatim okrenite okrenite ih naopako, pokrijte i ostavite da se ohladi ispod deke.
  11. Sok od mrkve pohranite na hladno mjesto za zimu.

Util

  • Sokovnik
  • Cijedilac za limun
  • Lonac za kuhanje
  • Sterilizirane staklenke

Savjeti

Za jednu litru soka od mrkve potrebno je gotovo 2 kg mrkve. Ovisi i o korištenoj mrkvi i njezinoj svježini. Što se dulje čuvaju, plodovi postaju suši.

Najnoviji recepti