Napravite sami ukusan cider s malo alkohola

Upute

1. Jabuke narežite na četvrtine i izrežite jezgru.
2. Upotrijebite sokovnik da iscijedite sok iz jabuka.
3. Ulijte u veliku staklenu posudu, treba biti oko 5 litara.
4. Ako su jabuke trpke- slatko, idi ovdje Može se dodati 50 grama šećera po litri.
5. Dobro promiješati drvenom kuhačom.
6. Slatke jabuke ne zahtijevaju dodavanje šećera u ovom koraku.
7. Postavite zamku za miris na odgovarajuću bocu.
8. Ostavite da odstoji na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi.
9. Nakon 5-7 dana, kada čep prestane mjehurić, procijedite cider kroz Molton krpu presavijenu u nekoliko slojeva.
10. Talog bi trebao ostati na dnu staklene posude. .
11. Sada pretočite jabukovaču u druge čaše tako da ne dođe do grla ovih posuda.
12. Ponovo dodajte šećer. Treba koristiti oko 80 g po litri.
13. Promiješajte drvenom kuhačom.
14. Ponovo pričvrstite sifon.
15. Ostavite jabukovaču da odstoji na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi još tjedan dana.
16. Zatim ponovno procijedite piće. nekoliko slojeva Molton tkanine .
17. Ulijte jabukovaču u plastične boce od 1,5 litre.
18. Dodajte žlicu šećera u svaku bocu.
19. Ne punite boce do vrha.
20. Sada alkoholno piće treba ostaviti u tamnom mjestu na sobnoj temperaturi .
21. Nakon što se boce stvrdnu, boce treba držati na hladnom mjestu.