Napravite sami ukusan cider s malo alkohola

Napravite sami ukusan cider s malo alkohola

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 40321 minuta

Domaći jabučni cider mirisno je i ukusno piće s niskim udjelom alkohola koje je najbolje ohlađeno.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Napravite sami ukusan cider s malo alkohola
Napravite sami ukusan cider s malo alkohola

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 40321 minuta

Domaći jabučni cider mirisno je i ukusno piće s niskim udjelom alkohola koje je najbolje ohlađeno.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: Alkoholna pića | Kuhinja: Škotski recepti

Sastojci

  • 8-9 kg jabuka
  • 500-750 g šećera

Posuđe

  • sokovnik
  • staklena posuda
  • zamka
  • molleton krpa

Upute

  1. Jabuke narežite na četvrtine i izrežite jezgru.
  2. Upotrijebite sokovnik da iscijedite sok iz jabuka.
  3. Ulijte u veliku staklenu posudu, treba biti oko 5 litara.
  4. Ako su jabuke trpke- slatko, idi ovdje Može se dodati 50 grama šećera po litri.
  5. Dobro promiješati drvenom kuhačom.
  6. Slatke jabuke ne zahtijevaju dodavanje šećera u ovom koraku.
  7. Postavite zamku za miris na odgovarajuću bocu.
  8. Ostavite da odstoji na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi.
  9. Nakon 5-7 dana, kada čep prestane mjehurić, procijedite cider kroz Molton krpu presavijenu u nekoliko slojeva.
  10. Talog bi trebao ostati na dnu staklene posude. .
  11. Sada pretočite jabukovaču u druge čaše tako da ne dođe do grla ovih posuda.
  12. Ponovo dodajte šećer. Treba koristiti oko 80 g po litri.
  13. Promiješajte drvenom kuhačom.
  14. Ponovo pričvrstite sifon.
  15. Ostavite jabukovaču da odstoji na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi još tjedan dana.
  16. Zatim ponovno procijedite piće. nekoliko slojeva Molton tkanine .
  17. Ulijte jabukovaču u plastične boce od 1,5 litre.
  18. Dodajte žlicu šećera u svaku bocu.
  19. Ne punite boce do vrha.
  20. Sada alkoholno piće treba ostaviti u tamnom mjestu na sobnoj temperaturi .
  21. Nakon što se boce stvrdnu, boce treba držati na hladnom mjestu.