Nježna pečena šunka s glazurom od češnjaka i meda

Nježna pečena šunka s glazurom od češnjaka i meda

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 220 minuta

Pečenu šunku možete pripremiti vrlo jednostavno uz malo truda. Savršeno kao glavno jelo jelovnika, dovršava se u pećnici glazurom od češnjaka, mrkve i meda. Pečeno je super nježnog okusa i može se poslužiti toplo ili hladno.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Nježna pečena šunka s glazurom od češnjaka i meda
Nježna pečena šunka s glazurom od češnjaka i meda

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 220 minuta

Pečenu šunku možete pripremiti vrlo jednostavno uz malo truda. Savršeno kao glavno jelo jelovnika, dovršava se u pećnici glazurom od češnjaka, mrkve i meda. Pečeno je super nježnog okusa i može se poslužiti toplo ili hladno.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Božić | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Glavna jela, Jela od mesa | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 1-1,5 kg svinjske šunke
  • 4 glavice luka
  • 1 mrkva
  • 50 g slanine
  • 2-3 režnja češnjaka
  • 2 žlice meda
  • 2 žlice senfa
  • 2 žlice soka od limuna
  • Sol, po ukusu
  • papar, po ukusu

Posuđe

  • papirnati ručnici
  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela
  • zdjela
  • žlica
  • kuhinjska četka
  • limena folija

Upute

  1. Operite i osušite svinjsku šunku.
  2. Oštrim nožem napravite nekoliko malih rezova po cijelom mesu.
  3. Posolite i popaprite.
  4. Ogulite i tanko narežite mrkvu.
  5. Ogulite i prepolovite češnjak … Stavite u hladnjak na nekoliko sati.
  6. Promiješajte senf s limunovim sokom i medom u maloj posudi.
  7. Izvadite šunku iz hladnjaka i uklonite luk.
  8. Meso dobro namažite umakom i čvrsto zamotajte u
  9. Pučeno šunko pecite u pećnici 1,5 sat.