Nježne palačinke od tikvica s grizom, češnjakom i vrhnjem

Nježne palačinke od tikvica s grizom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 35 minuta

Ovi su mekani i nježni te će svojim okusom osvojiti svakog ljubitelja povrća. Poslužen s umakom, kiselim vrhnjem ili drugim umakom, savršen je recept i za ručak i za večeru.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Nježne palačinke od tikvica s grizom
Nježne palačinke od tikvica s grizom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 35 minuta

Ovi su mekani i nježni te će svojim okusom osvojiti svakog ljubitelja povrća. Poslužen s umakom, kiselim vrhnjem ili drugim umakom, savršen je recept i za ručak i za večeru.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Doručak, Jela od povrća, Vegetarijanska | Kuhinja: Austrijski recepti

Sastojci

  • 2 Tikvice, male
  • Sol, po ukusu
  • Začinsko bilje
  • 1-2 češnja češnjaka
  • 70-100 g kiselog vrhnja
  • 1 jaje
  • 3-4 žlice griza
  • Crni papar, do okus
  • 1-2 žlice biljnog ulja

Posuđe

  • ribač
  • zdjela
  • nož
  • žlica
  • tiskivanje češnjaka
  • tava
  • lopatica

Upute

  1. Tikvice krupno naribajte i stavite u zdjelu.
  2. Zatim lagano posolite i ostavite stajati 10-15 minuta.
  3. Iz smjese tikvica iscijedite dobiveni sok od tikvica.
  4. Začinsko bilje sitno nasjeckajte nožem .
  5. Protisnite tijesak za češnjak.
  6. Dodajte kiselo vrhnje, jaje, griz, češnjak, sol i papar u smjesu s tikvicama.
  7. Dobro izmiješajte smjesu.
  8. Zagrijte ulje u tavi na srednjoj vatri.
  9. Žlicom stavite mješavinu povrća u tavu i malo je poravnajte.
  10. Pržite palačinke od tikvica nekoliko minuta sa svake strane i poslužite s umakom.