Nježni namaz od tikvica, mrkve, začinskog bilja i sira

Nježni namaz od tikvica

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Pomoću ovog recepta u samo 20 minuta možete dočarati ukusan namaz od običnog topljenog sira, začinskog bilja i svježih tikvica. Poslužuje se uz kruh ili baguette, odlično je predjelo ili međuobrok.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Nježni namaz od tikvica
Nježni namaz od tikvica

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Pomoću ovog recepta u samo 20 minuta možete dočarati ukusan namaz od običnog topljenog sira, začinskog bilja i svježih tikvica. Poslužuje se uz kruh ili baguette, odlično je predjelo ili međuobrok.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto, Proljeće | Regija: Europa | Priprema: Pecite na pari | Izbornik: Prilozi, Vegetarijanski, umaci | Kuhinja: Njemačka kuhinja

Sastojci

  • 1 luk
  • 1 tikvica
  • 1 mrkva
  • 2 žlice biljnog ulja
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu
  • ¼ vezica peršina
  • ¼ vezica kopra
  • 100 g topljenog sira

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • ribač
  • tava
  • lopatica
  • štapni mikser

Upute

  1. Luk ogulite i narežite na sitne kockice.
  2. Tikvice operite i također narežite na sitne kockice.
  3. Mrkvu ogulite i naribajte na krupnije ribež.
  4. U tavi zagrijte biljno ulje.
  5. Prvo , luk pirjajte otprilike 2-3 minute.
  6. Zatim dodajte mrkvu, promiješajte i pirjajte još 2 minute.
  7. Dodajte kockice tikvica, začinite solju i paprom i promiješajte.
  8. Zatim poklopite i pustite povrće pirjajte oko 10 minuta dok ne omekša.
  9. peršin , krupno nasjeckajte kopar i dodajte povrću u tavi.
  10. na kraju umiješajte topljeni sir i sve pasirajte štapnim mikserom u glatku smjesu.
  11. Namaz poslužite uz baguette ili kruh.