Nježni pečeni krumpiri punjeni svježim sirom, krem sirom i tvrdim sirom
Sastojci
- 4 Veliki krumpir
- 100-120 g kiselog vrhnja
- 100-120 g svježeg sira
- 60 g krem sira
- 50 g maslaca
- 170 g tvrdog sira
- Soli, po ukusu
- Biber, do okus
- ½ žličice češnjaka u prahu
Posuđe
- pribor za jelo
- nož
- zdjela
Upute
- Krumpir operite, osušite i pecite na 200°C 1 sat dok ne omekša.
- Kad se krumpir malo ohladi prerežite ga po dužini na pola.
- Žlicom izdubite meso krumpira.
- Meso zgnječite vilicom.
- Smjesu krumpira pomiješajte s vrhnjem, svježim sirom, krem sirom, otopljenim maslacem, naribanim tvrdim sirom, soli, paprom i češnjakom.
- Izdubljene krumpire nadjenite sirom smjesu.
- Napunjene pečene krumpire kuhajte još 20 minuta na 190° Peci C.
