Nježni polumjeseci od vanilije s lješnjacima i rumom

Nježni polumjeseci od vanilije s lješnjacima i rumom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 175 minuta

Božićni keksići u obliku kroasana su jako prhki i mrvičasti jer u receptu nema jaja. Tako se polumjeseci od vanilije doslovno tope u ustima. Pulpa mahune vanilije daje kolačićima posebno veliku aromu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )
Nježni polumjeseci od vanilije s lješnjacima i rumom
Nježni polumjeseci od vanilije s lješnjacima i rumom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 175 minuta

Božićni keksići u obliku kroasana su jako prhki i mrvičasti jer u receptu nema jaja. Tako se polumjeseci od vanilije doslovno tope u ustima. Pulpa mahune vanilije daje kolačićima posebno veliku aromu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 5 glasova )

Sezona: Božić | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Kolači | Kuhinja: Austrijski recepti

Sastojci

  • 280 g brašna
  • 110 g lješnjaka ili mljevenih badema
  • 80 g šećera
  • 200 g maslaca
  • 2 kapi ruma
  • 1 mahune vanilije
  • 100 g šećera u prahu

Posuđe

  • sito za brašno
  • zdjela
  • ručni mikser sa kukom za tijesto
  • papir za pečenje
  • pleh za pečenje
  • šaker za glazuru

Upute

  1. Prosijajte brašno i dodajte orahe ili bademe.
  2. Zatim dodajte šećer, maslac i rum.
  3. Izdubite jezgru mahune vanilije i dodajte u tijesto.
  4. Sve zamijesite u glatko tijesto.
  5. Den Tijesto oblikujte u kuglu i ohladite u frižideru oko 2 sata.
  6. Tijesto podijelite na loptice, razvaljajte u kobasice i smotajte u polumjesece.
  7. Vanilin polumjesece stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje .
  8. Biskvite pecite u prethodno zagrijanoj pećnici Pecite na 190°C 10-15 minuta.
  9. Ostavite vanilin polumjesece da se ohlade i pospite šećerom u prahu.