No bake cake s datuljama, orasima i kivijem – No bake cake

No bake cake s datuljama

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 195 minuta

No bake cake je neobično ukusan kolač na bazi datulja, indijskih oraščića i pekan oraha. Preliven komadićima sočnog kivija, jednostavno je prekrasnog okusa.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
No bake cake s datuljama
No bake cake s datuljama

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 195 minuta

No bake cake je neobično ukusan kolač na bazi datulja, indijskih oraščića i pekan oraha. Preliven komadićima sočnog kivija, jednostavno je prekrasnog okusa.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: Veganski, Vegetarijanski, kolač | Kuhinja: Skandinavski recepti

Sastojci

  • 300g indijskih oraščića
  • 220g datulja bez koštice
  • 120g oraha ili oraha
  • 35g kokosovog čipsa
  • 50g kokosovog ulja + 1 žlica
  • 1 prstohvat soli
  • 4-5 limeta
  • 120ml kokosovog mlijeka
  • 120 ml javorov sirup
  • ½ avokado
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 4-5 kivija

Posuđe

  • zdjela
  • cijedilo
  • žlica
  • blender
  • tepsija
  • preša za citruse
  • ručni mikser
  • nož

Upute

  1. Indijske oraščiće stavite u zdjelu, prelijte vrućom vodom i ostavite sat vremena. Zatim ocijedite tekućinu.
  2. U blenderu usitnite datulje zajedno s pekan pekan listićima, kokosovim pahuljicama, žlicom kokosovog ulja i prstohvatom soli.
  3. Mod za tortu obložite papirom za pečenje i ulijte smjesu za tortu u kositar. Masu od orašastih plodova poravnati žlicom.
  4. Iscijediti 180 ml soka od limete.
  5. Umutiti indijske oraščiće, kokosovo mlijeko, 50 g kokosovog ulja, javorov sirup, avokado i vaniliju na najjačem stupnju.
  6. Masu rasporediti preko masu od datulja i pecite 1 do Stavite u zamrzivač na 2 sata.
  7. Narežite kivi i nadjenite tortu.
  8. Odložite u hladnjak na dodatnih sat vremena.

Orasi se također mogu koristiti umjesto oraha. Kolač možete držati i samo u hladnjaku, ali bolji je okus smrznut!