Novogodišnja slojevita salata s piletinom, jajima, povrćem i sirom
Sastojci
- 3 krumpira
- 1-2 mrkve
- 4 jaja
- 120g sira
- 2 pileća batka, kuhana ili dimljena
- 1 paprika
- peršin, po ukusu
- 50-70g majoneze
- maslina, za ukrašavanje
Posuđe
- lonac
- kuhalo za jaja
- nož
- renda
- tanjur za posluživanje
- daska za rezanje
Upute
- Kuhajte krumpir oko 20-25 minuta, mrkvu oko 30 minuta, jaja oko 10 minuta.
- Pustite da se sve ohladi.
- Krupno naribajte krumpir, sir i jaja.
- Piletinu i papriku narežite na sitno komada
- Od mrkve izrežite 12 krugova i kazaljku na satu.
- Odvojite nekoliko listova peršina za ukras, ostatak sitno nasjeckajte.
- Na tanjur za posluživanje složite salatu: krumpir, paprika, piletina s peršinom .
- Svaki sloj premažite majonezom ili na njemu nacrtajte mrežu majoneze.
- Salatu pospite sirom.
- Na vrh stavite krugove mrkve u krug, strelice od mrkve i krišku masline u sredinu .
- Postavite brojeve majoneze i ukrasite peršinom.
- Gotovu slojevitu salatu ostavite u hladnjaku 1 – 2 sata i poslužite na novogodišnjem stolu.
