Novogodišnji finger food od brusketa s rajčicama i kozjim sirom
Sastojci
- 5-7 kriški bijelog kruha
- 200 g kozjeg sira
- 3 žlice vrhnja
- Sol, po ukusu
- Crni papar, po ukusu
- Limunova korica, naribana, po ukusu
- 5-7 cherry rajčica
- 1 vezica bosiljka
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- samostojeći mikser
Upute
- Svaku krišku kruha izrežite na dva okrugla ili četvrtasta komada.
- Lagano popržite s obje strane.
- Lagano umutite kozji sir u samostojećem mikseru.
- Dodajte vrhnje, sol, papar i koricu limuna, ponovno promiješajte.
- Rajčice prerežite napola.
- Listove bosiljka otkinite sa peteljki.
- Na svaku krišku kruha stavite smjesu od sira, pola cherry rajčice i list bosiljka.
- Dotjerajte bruskete i poslužite kao novo Godišnja poslastica na Silvestrovo.
