Obilna slojevita salata s gljivama, krumpirom i sirom
Sastojci
- 3 krumpira
- 3 jaja
- 150 g sira
- 300 g šampinjona
- 1 glavica luka
- 1-3 žlice biljnog ulja
- sol, po ukusu
- majoneza, po ukusu
- 1-2 češnja češnjaka
Posuđe
- tava
- nož
- daska za rezanje
- tava
- rendač
- tanjur za posluživanje
Upute
- Skuhajte krumpir i jaja, ostavite da se ohlade i ogulite.
- Gljive narežite na sitne komadiće.
- Sitno nasjeckajte luk.
- Zagrijte ulje u tavi i kratko pirjajte gljive.
- Dodajte luk i kuhajte dok ne ispari tekućina iz gljiva.
- Zatim posolite, maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
- Naribajte krumpir, jaja i sir.
- Pomiješajte majonezu i češnjak.
- Salatu slažite u slojevima na tanjur .
- Postupite na sljedeći način: pola smjese krumpira, pola smjese jaja, šampinjone, drugu polovicu krumpira, drugu polovicu jaja i sir stavljajte jedno na drugo.
- Namažite svaki sloj osim zadnjeg s majonezom.
- Stavite slojevitu salatu u hladnjak do posluživanja.
