Obilne novogodišnje kuglice od sira s češnjakom
Sastojci
- 150 g tvrdog sira
- 1-2 režnja češnjaka
- 110 g crnih maslina bez koštica
- 100 g krem sira
- 2-3 žličice majoneze
- ⅓ vezica kopra
- 50 g oraha
- 2 -3 žlice paprike
Posuđe
- renda
- nož
- daska za rezanje
- zdjela
Upute
- Sitno naribajte tvrdi sir.
- Ogulite i nasjeckajte češnjak.
- Pola maslina narežite na tanke kolutiće.
- U zdjeli pomiješajte tvrdi sir, češnjak, nasjeckane masline, krem sir i majonezu.
- Nekoliko tankih grančica kopra odvojite za ukrašavanje.
- Nasjeckajte začinsko bilje i orahe na sitne komadiće.
- Mokrim rukama razvaljajte smjesu od sira u kuglice.
- Podijelite na 3 dijela i uvaljajte u kopar, orahe i papriku.
- Stabljike kopra na 2-3 cm duge Narežite na komadiće.
- U svaku lopticu utisnite maslinu, kroz rupu na maslini provucite grančicu kopra, pa poslužite.
