Omlet s rolanom zobi, avokadom i rajčicama
Sastojci
- 2 jaja
- 2 žlice zobi
- 20 ml mlijeka
- sol, po ukusu
- 6 cherry rajčica
- ¹⁄₂ avokado
- Zeleno bilje, npr. vlasac
- kopar, po ukusu
- 1 žličica biljnog ulja
Posuđe
- metlica
- zdjela
- tava
- žlica
- nož
Upute
- Pjenjačom dobro umutite jaja, zobene pahuljice, mlijeko i sol.
- Zagrijte tavu s malo ulja i ulijte smjesu od jaja u tavu.
- Omlet pržite pod zatvorenim poklopcem na srednje jakoj vatri oko 3 minute dok ne porumeni.
- Zatim okrenite i pržite s druge strane nekoliko minuta dok ne porumeni.
- Stavite omlet na tanjur.
- Male rajčice i avokado narežite na komadiće ili kriške.
- Stavite rajčice i avokado na polovicu omleta i odozgo dio pospite nasjeckanim začinskim biljem.
- Nadjev prekrijte drugom polovicom omleta i ukrasite preostalim začinskim biljem.
